12月20日，一名北京网友在社交媒体上发布了一段视频，声称在海底捞的虾滑中发现了疑似蛆虫。此事迅速引发广泛关注，相关话题迅速冲上热搜。

当事人表示，在发现虾滑中的虫子后，他曾尝试联系门店寻求解决方案，但门店一直未能给出满意的答复，且否认了虾滑中存在虫子的说法。门店方面回应称，顾客所看到的白色条状物体其实是黑虎虾的虾筋部分，弄断后就会呈现为一段段的白色。海底捞客服则表示，会记录上报此事，并会有负责人后续核实处理。

针对此次事件，海底捞在12月21日给出了回应。海底捞方面表示，12月19日，一名北京市的顾客在海底捞合生汇店就餐时，称黑虎虾虾滑产品疑似有虫。在收到顾客的反馈后，海底捞立即进行了排查，并对同批次产品进行了检验，但并未发现顾客所述的食品安全问题。

海底捞方面解释说，顾客所食用的黑虎虾滑产品原料为斑节虾，虾背部以及腹部有白色虾筋组织。这些虾筋组织经过搅碎、涮煮后，就会变成长短不一的白色条状。此外，虾滑的制作过程全程都在冷冻冷藏的条件下进行，因此没有滋生虫子的条件。

目前，门店工作人员已经陪同顾客将此事上报给了市场监管部门，由市场监管部门进行专业权威的调查。

来源：综合点时新闻、澎湃新闻、21世纪经济报道

编辑：李芷涵

来源：羊城晚报微信公众号